板栗除了空口吃,和雞肉在一起也是不錯的選擇,再加一點菌菇類,真的是米飯大殺手!
食材明細
雞腿 適量 | 板栗 適量 | 茶樹菇 適量 | 幹辣椒 適量 |
蔥薑 適量 | 花椒 適量 | 八角 適量 | 料酒 適量 |
醬油 適量 | 鹹鮮 口味 | 燉 工藝 | 三刻鍾 耗時 |
板栗黃燜雞的做法步驟
1,雞腿去掉皮(也可以不去),剁成小塊,這是一個雞腿的量
2,抓一把幹菌菇,提前溫水泡好洗洗幹淨
3,懶得動手,用了自動鍋,放進去蔥薑、幹辣椒和花椒
4,加入黃酒
5,加入醬油,生抽就行,不用加糖
6,然後放進去雞腿和菌菇
7,加進去剝好皮切成塊的生板栗
8,加水到600ml,然後選擇一個黃燜雞程序,結束了之後攪拌均勻即可
使用的廚具:電飯煲