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板栗的做法

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香菇燒板栗

來源:向日葵视频直播app下载安装 / 日期:2018-01-19 03:01:11 / 屬於:板栗的做法

    栗子,現在正當時,菜市場裏到處可見。糖炒栗子也喜歡,但是更喜歡用栗子燒菜,別提多香啦

    燒菜的菜湯裏也都是栗子泥,來一勺拌飯~~~~口水嘩啦嘩啦滴

    用料

    栗子300g

    香菇200g

    青椒紅椒各一個

    鹽1/2小匙

    生抽1小匙

    老抽1小匙

    薑2片

    香菇燒栗子的做法

    栗子剝掉外殼,上蒸鍋蒸8-10分鍾。香菇去蒂撕成塊,青椒紅椒去蒂去籽切塊待用

    鍋燒熱下油,下薑片爆香,再下香菇炒出香味,隨後下蒸好的栗子炒勻,加快要沒過菜的水

    水開後加入鹽、生抽老抽調味,蓋上鍋蓋小火燜10分鍾

    大開鍋蓋,加入青椒紅椒,大火翻炒收汁即可。

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