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板栗的做法

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栗子雞翅

來源:向日葵視頻 / 日期:2018-01-19 01:01:52 / 屬於:板栗的做法

    用料

    雞翅中適量

    栗子適量

    糖少許

    生抽少許

    鹽

    料酒

    栗子雞翅的做法

    鍋中放水下栗子燒開後再加熱5分鍾左右

    栗子從水中取出,乘熱去皮

    雞中翅一切二,洗淨備用

    栗子倒入油鍋炸2-3分鍾後取出

    鍋中留少許底油,下白砂糖炒至深棕色,糖色炒好後,下切好的雞翅,翻炒

    雞翅油脂略炒出後下栗子同炒,加少許生抽,鹽,再加水沒過料,悶一會兒,開鍋,收汁

    起鍋時我加了把自家種的九層塔(沒有可不加)

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