中醫認為，黑豆性平味甘，有活血清熱、補虛烏發的功能，多吃黑豆對女人養顏很好。排骨也有很高的營養價值，可滋陰壯陽、益精補血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養血，對頭發有一定的滋養效果。除此還加上有相應功效且不衝突的花生和板栗同燉，更加相得益彰。
以下分量：本人燉盅比較小，大概平時吃飯碗的2-3碗。
用料
排骨150g
花生一小把
黑豆一小把
板栗若幹
板栗花生黑豆燉排骨的做法
板栗，花生，黑豆，排骨
做法：
1、黑豆提前浸泡3小時。板栗水煮去衣。
2、把所有材料放入燉盅慢燉3小時加適量鹽即可食用。
