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西峽板栗

西峽板栗

西峽板栗,河南南陽特產,產自河南南陽市西峽縣。西峽板栗含有豐富的澱粉、蛋白、脂肪、糖和維生素,鮮食脆甜,炒、蒸、煮食既麵又香,板栗與雞肉同燉做成板栗雞更是一道名菜。西峽栽培板栗曆史悠久,特別是大板栗,個大品佳,遠近聞名。

詳細介紹

    西峽板栗,河南南陽特產,產自河南南陽市西峽縣。

    西峽板栗含有豐富的澱粉、蛋白、脂肪、糖和維生素,鮮食脆甜,炒、蒸、煮食既麵又香,板栗與雞肉同燉做成板栗雞更是一道名菜。西峽栽培板栗曆史悠久,特別是大板栗,個大品佳,遠近聞名。

    西峽縣位於河南省西南部,總麵積3454平方公裏,總人口42萬,是全省第二區域大縣和第一林業大縣。1949年,全縣有板栗4萬株,年產6萬多公斤。70年代以後,建立了一批基地,重點栽培。止1984年底,發展到12萬株,年產10萬多公斤,列全省第二位。進入90年代,縣委、縣政府把板栗作為主導產業來抓,組織物質人員強力攻關,開發優良品種和野生改接,使板栗生產飛速發展,止1998年,全縣板栗總麵積達到18萬畝,年產量200萬公斤,產值1000萬元,位居全市第一。全縣18個鄉鎮均有栽培。主要產於雙龍鎮、米坪鎮、軍馬河鄉、寨根鄉、陳陽鄉、丁河鎮、桑坪鎮、石界河鄉、二郎坪鄉、田關鄉等地。萬以雙龍鎮瓦房莊、罐溝村、米坪鄉野牛溝村最多。雙龍鎮於1994年開始籌備,經過幾年努力,已建成板栗批零市場。年成交70萬公斤,產品暢銷南陽、周口、鄭州及湖北、山東等地。

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